食育について

給食目標

食事の楽しさを知り、食事を通して基本的な習慣を身につける

子どもたちの嗜好や彩り、季節感そして安全性に考慮し、子どもたちの成長発達に役立つ内容の食事が提供できるよう努めています。

食育目標

1. 食に興味、関心を持つ

五感を使って食材と触れ合い食べものに対する興味や関心を育む活動を四季折々に実施しています。

2. 食べものの旬や行事を知る

食べものの旬から季節を感じることの大切さや行事食から伝統的文化を伝えています。

3. 食事のマナーを身につける

手洗いや食具の使い方、挨拶や姿勢など基本的食習慣を子どもの発育、発達に合わせ身に付けられるような適切な援助を行いながらみんなで楽しい雰囲気で食事をする経験を大切にしています。

栄養士から

一日の大半を園で過ごす子どもにとって、園での食事は子どもの豊かな人間性を育み、生きる力を身に付けていくための大きな役割を担っています。
信頼する大人や友達と楽しく食事をする中で、子どもの発達過程に合わせたよりよい食事の提供や食育活動ができるよう心がけています。